Ratsstube Edelweiß Oppenröderstrasse 1

Fernwald, Hessen, Deutschland

Tel+49 6404 3339

Salate

Unsere Salate…

 

… aus Österreich
auch Gsundes schmeckt guat

 

 

Steirischer Backhendlsalat

Feldsalat mit Backhendl in Kürbiskernpanade,

dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,

dazu Balsamico-Dressing mit Kürbiskernöl verfeinert

10,80 €

                               

Salatschüssel „Kärntner Land“

Bunte Blattsalate mit Hendlstreifen umwickelt mit Speck und Mais,

dazu Sauerrahm-Dressing

10,50 €

 

 

 

… aus Hessen was Grienes

               

Salatteller „Vogelsberg“

Bunte Blattsalate mit Honig-Senf Vinaigrette, gratiniertem

Ziegenkäse, Sonnenblumenkernen und Kranichbeeren(Cranberries),

dazu Kräuterbrot

10,90 €

 

Salatteller „HSG Fernwald“

Bunte Blattsalate mit gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen,

dazu feiner Schafskäse und Balsamico-Dressing

9,50 €

                               

Salat mit  gebackenem Ziegenkäs‘ 

Bunte Blattsalate mit gebackenem Ziegenkäse in Leinsamen-Panade,

dazu Honig-Senf-Schmand an Balsamico-Dressing

10,50 €

                               

Wenn’s ihr zum Hauptgericht noch was Gsundes mögt …

Beilagensalat

2,50 €

Restaurant Fotos